生キャラメルを作りました

やってきました～～　　平成30年1月の生キャラメル作り～～～　(^∇^)ﾉ
今回の先生は、前回クッキー作りでお世話になった　山形大学の永井先生です！！
いつも子供たちは永井先生との調理実習を楽しみにしていて、
わたしもキャラメルがだ～～いすきなので　とっても楽しみにしていました～
まず最初は永井先生から説明を聞き、みんな真剣に聞いています！

説明を聞いたあとは実際に調理へ・・

ぐるぐるぐるぐるぐるぐるぐる・・
焦げないように・・・
ぐるぐるぐるぐるぐるぐるぐる・・

重さを慎重にはかって～～～
ここがとっても大事だからね～～～

やっぱり、自分で作った生キャラメルはおいし～～～ねヾ(o´∀｀o)ﾉ
今度は自分たちでもつくってみよう！！
永井先生、今日もありがとうございました！！！(^-^)/